Alimentație – Editura Daksha

Tu esti cel mai bun medic al tău. Învață

DakshaAdmin — Thu, 23 Sep 2021 10:25:58 +0000

Trebuie sa facem 10. 000 de pasi pe zi ca sa fim sanatosi? Putem slabi, chiar daca mincam prajituri cu ciocolata? Are calitatea vietii sexuale legatura cu alimentatia? Bazindu-se pe indelungata sa experienta, pe medicina populara, dar si pe cele mai recente si mai inedite cercetari stiintifice, reputatul medic si expert in nutritie Frederic Saldmann ne arata ca, fara medicamente si mari eforturi, prin schimbari uluitor de simple ale unor obiceiuri zilnice, putem:

sa scadem riscul de a dezvolta cancer, maladii cardiovasculare si Alzheimer;
sa ne crestem imunitatea;
sa ne pastram creierul in cea mai buna forma, chiar si la virste inaintate;
sa incetinim imbatrinirea;
sa avem o viata sexuala implinita;
sa ne tratam insomnia cronica;
sa slabim redescoperind placerea de a minca.

Medicina preventiva este cheia sanatatii, afirma autorul. Nu este niciodata prea tirziu sa incepem sa o practicam. Sta doar in puterea noastra sa ne imbunatatim sanatatea, sa ne protejam impotriva bolilor si sa avem o viata mai implinita.

Articolul Tu esti cel mai bun medic al tău. Învață apare prima dată în Editura Daksha.

Solutii contra autoimunitatii. Carte de bucat

DakshaAdmin — Thu, 23 Sep 2021 10:12:38 +0000

Multi dintre noi sufera de pe urma inflamatiei sau a tulburarilor autoimune, boli pentru care medicina conventionala nu are solutii. Aceste boli sunt atacate de obicei cu un cocteil de medicamente toxice care nu tintesc cauza lor. Dr. Amy Myers afirma ca exista solutii, pe care le descrie in cartea Solutii contra autoimunitatii. Volumul de fata este o completare naturala a primei carti, in care gasim:

O privire de ansamblu asupra autoimunitatii, inclusiv o lista cu bolile si simptomele autoimune
O lista cu alimentele bune de mancat si alimentele bune de aruncat daca vrem sa combatem autoimunitatea
Un test pentru identificarea simptomelor conform Metodei Myers
O trecere in revista a celor patru piloni ai protocolului din cadrul Metodei Myers
Un ghid de aprovizionare a bucatariei cu ingrediente adecvate pentru solutionarea autoimunitatii
Peste 150 de retete vindecatoare, integrale si inovatoare, pentru a va bucura de un mic dejun sanatos, de un pranz rapid, de feluri de mancare principale gustoase

Articolul Solutii contra autoimunitatii. Carte de bucat apare prima dată în Editura Daksha.

Taci și înghite

DakshaAdmin — Fri, 23 Apr 2021 12:38:42 +0000

„Una dintre cele mai clare și mai accesibile cărți despre nutriție pe care le-am citit: reconfortant de lipsită de prejudecăți, informativă și fără urmă de reguli impuse de dietele în vogă.” – Guardian

Taci și înghite ne obligă să punem sub semnul întrebării toate dietele, tratamentele-minune, recomandările oficiale sau etichetele nutriționale și ne îndeamnă să regândim întreaga relație cu alimentația, care ar putea fi cel mai important medicament de care dispunem. Dar trebuie să învățăm cum s-o folosim cel mai bine, pentru sănătatea noastră și pentru viitorul planetei.

Tim Spector este profesor de epidemiologie genetică la King’s College din Londra și consultant medical onorific la spitalele Guy’s și St Thomas. A obținut numeroase premii în calitate de expert în medicină personalizată și microbiom intestinal și a publicat patru cărți, inclusiv bestsellerul The Diet Myth. Este solicitat frecvent în emisiuni radio și TV din întreaga lume și a scris pentru Guardian, British Medical Journal și multe alte publicații. Tim Spector este cercetătorul principal în echipa celui mai amplu proiect științific desfășurat cu participarea publicului, aplicația Studiul simptomelor COVID.

„O carte remarcabilă (…) Întâi, Spector îți azvârle pe geam prânzul bio, vegan sau ketogenic. Apoi îți aruncă la coș și meniurile bogate în lipide și sărace în glucide, de tip Paleo, fără gluten sau fără lectine.” – The times

„Această carte ar trebui să fie disponibilă pe bază de rețetă medicală. ” – Literary Review

„Revoluția nutrițională este în plin avânt, iar Tim Spector este unul dintre vizionarii care ne îndrumă. ” – Yotam Ottolenghi, autorul bestsellerului Ottolenghi FLAVOUR

În urma cercetărilor de pionierat efectuate, profesorul Tim Spector a fost uluit să descopere cât de puține dovezi solide există în sprijinul celor mai larg răspândite idei despre alimentație. În capitole scurte, care demontează mituri, Taci și înghite dezvăluie de ce aproape tot ce ni s-a spus despre nutriție este greșit.

Articolul Taci și înghite apare prima dată în Editura Daksha.

Cum să trăim 150 de ani

DakshaAdmin — Thu, 18 Feb 2021 15:41:15 +0000

Multe s-au scris în ultima vreme despre căile de ajungere la o viaţă lungă şi sănătoasă. Sunt prezentate numeroase diete miraculoase, sunt lăudate diverse formule pentru extraordinarele lor calităţi, sunt ridicate în slăvi metode de reducere a greutăţii şi de încetinire a îmbătrânirii. Astfel, oamenii sunt făcuţi să creadă că sănătatea poate fi menţinută luând nişte pilule miraculoase. În realitate, revenirea la starea de sănătate optimă necesită ani de efort, exact în aceeaşi manieră în care bolile de care suferim sunt provocate de mulţi ani de neglijenţă. Sănătatea deplină nu depinde de medicamente şi de formule-minune care să ducă la scăderea greutăţii corporale sau la încetinirea îmbătrânirii, ci de un stil de viaţă care să fie în armonie cu natura. Aceasta e filozofia cu care este impregnat întreg conţinutul acestei cărţi. Autorul, Mikhail Tombak, a creat un sistem holistic de menţinere a unei sănătăţi optime.
Cartea de faţă nu conţine diete miraculoase; în cuprinsul ei veţi găsi principii simple de păstrare şi protejare a sănătăţii. Nu veţi găsi necesitatea socotirii stricte a caloriilor, dar veţi întâlni principii nutriţionale simple, evidente şi naturale.
Autorul subliniază legătura strânsă dintre sănătate şi felul cum mâncăm, cum respirăm şi avem grijă de toate necesităţile noastre fizice şi fiziologice. Chestiunea nu este restrânsă doar la nutriţie, aşa cum se întâmplă cu multe programe referitoare la alimentaţie.

Articolul Cum să trăim 150 de ani apare prima dată în Editura Daksha.

Postul intermitent – cea mai simplă fo

DakshaAdmin — Thu, 04 Feb 2021 15:09:49 +0000

Prima menţiune a problemei postului intermitent în domeniul medicinei nutriţioniste a fost pentru mine un moment memorabil. Cunoştinţele şi experienţa mea îndelungată au fost confirmate atunci prin studii ştiinţifice independente de cel mai înalt nivel. De asemenea, s-au înmulţit şi materialele de presă pe această temă, lucru care mi-a uşurat mult munca cu pacienţii. În acest fel, s-au redus explicaţiile consumatoare de timp şi neîncrederea. Chiar şi porţia de comentarii, uneori foarte agresive, ale colegilor mei a scăzut progresiv când aceştia au sfârşit prin a-şi recunoaşte lacunele în materie. Cu toate acestea, oamenii de ştiinţă îşi ţin în frâu entuziasmul, pentru că nu există încă suficiente studii pe termen lung efectuate pe oameni. Le lipseşte experienţa mea de peste treizeci de ani. Mare parte a rezultatelor cercetărilor, cărora chiar şi cei mari sceptici le dau atenţie, sunt prezentate într-o manieră accesibilă în această carte.

După ce o veţi citi, veţi putea decide singur dacă vreţi să aşteptaţi încă mulţi ani această ocazie extraordinară. Fiindcă o să treacă mult timp până când ştiinţele medicale, cu toate exigenţele lor, vor autoriza oficial această strategie nutriţională. Va depinde de fiecare în parte să profite sau nu de aceste cunoştinţe, aşa cum au ales să facă deja mulţi dintre pacienţii mei. Vă recomand să folosiţi această ocazie, fiindcă nu trăiţi în acest corp decât o singură dată. Indiferent de personalitatea voastră individuală, o astfel de „încercare unică” o să se dovedească o experienţă interesantă.

Articolul Postul intermitent – cea mai simplă fo apare prima dată în Editura Daksha.

Detoxifiere prin dieta alcalină – plan

DakshaAdmin — Sat, 19 Dec 2020 08:51:39 +0000

Echilibrul - egal viaţă. La bază, corpurile noastre fac din noi nişte luptători, pentru că organismul va lăsa totul baltă, spre a obţine echilibrul. Atunci când dezechilibrăm un sistem, ne forţăm organismul să facă ceea ce a fost conceput să facă în mod natural.
Detoxifiere prin Dietă Alcalină este un mod diferit de gândire, asupra organismului nostru, despre cum să ne putem reface, vindeca şi reporni rapid, spre o sănătate optimă. Ţelul suprem al corpului este acela de a menţine homeostazia şi echilibrul în toate cele Cinci Sisteme Principale: endocrin, imunitar, digestiv, de

detoxifiere şi de tamponare alcalină (reglare pH). Însă, prin alegerile noastre alimentare şi prin cele ce ţin de stilul de viaţă, ne supunem adesea organismul unei stări de urgenţă. Din această stare constantă de urgenţă apare îmbolnăvirea şi, implicit, boala.
De peste 10 ani, mentorul în sănătate, Ross Bridgeford, a îndrumat mii de oameni prin programaele sale de curăţare alcalină. În cartea Detoxifiere prin Dietă Alcalină, el „şi-a distilat" programul până când a obţinut un program aplicabil în şapte zile, complet, cu liste de cumpărături, cu reţete şi cu sfaturi de încurajare de la cei care s-au refăcut, în urma acestei terapii.
Trebuie să o luăm de la zero. Trebuie să-i dăm organismului uneltele nece-sare pentru a se repara, a-şi reveni, a se reconstrui şi a prospera. Având la dispoziţie şapte zile extrem de hrănitoare, pline de alimente reale, complete, energizante, special alese - Detoxifiere prin Dietă Alcalină te va ajuta să slăbeşti, să-ţi refaci imunitatea, să-ţi calmezi digestia şi să te bucuri de o sănătate debordantă.

Articolul Detoxifiere prin dieta alcalină – plan apare prima dată în Editura Daksha.

Înţelepciunea corpului – descoperă i

DakshaAdmin — Tue, 20 Oct 2020 09:48:55 +0000

„Cu toate cărţile de sănătate şi dietă care inundă piaţa şi ne amplifică reacţia la stres din cauza constrângerilor, persoanelor conştiente de sănătatea lor le este dificil să aprecieze cum să aibă grijă de templul trupului. Citeşte cartea Înţelepciunea corpului a lui Rachel Carlton Abrams. Fie că terapia ta înseamnă o schimbare nutriţională sau găseşti noi instrumente pentru mişcare fizică, fie că ţi se prescrie dragostea şi comunitatea ca medicament pentru suflet, fie că ţi se optimizează viaţa sexuală sau intri în legătură cu scopul vieţii tale pentru a-ţi optimiza sănătatea, această carte îţi

va susţine întreaga călătorie spre sănătate, deoarece te conectează şi cu înţelepciunea corpului, care te poate ghida să-ţi creezi viaţa pe care corpul tău să o iubească.” – DR. LISSA RANKIN, autoarea cărţii Mind Over Medicine, bestseller New York Times

Articolul Înţelepciunea corpului – descoperă i apare prima dată în Editura Daksha.

DakshaAdmin — Tue, 13 Oct 2020 07:46:22 +0000

Civilizaţia în care trăim se transformă cu o rapiditate nemaiîntâlnită în istoria cunoscută a omenirii. Nu apucăm să asimilăm noul că deja devine trecut, vechi, depăşit şi altceva îi ia locul. În ritmul acesta, cu avalanşa continuă de noutăţi, toate „foarte importante” şi fără de care nu putem trăi dacă nu luăm cunoştinţă de ele, sistemul nervos al omului clachează şi, alături de un stil de viaţă nociv, corpul uman se îmbolnăveşte. Este necesar să ne adaptăm, în sensul de a prioritiza alegerile, iar în prezent este absolut imperios să luptăm pentru a ne proteja starea de sănătate. Sănătatea nu mai este o normalitate, care ni se cuvine oricum, a devenit aproape o raritate, este o stare pe care o câştigăm în fiecare zi prin cunoaştere, autocunoaştere şi acţionare sinceră în consecinţă. O serie de boli care apăreau, de obicei, după vârsta de 50 de ani, apar în prezent la tineri şi chiar la adolescenţi, copii. De asemeni este aproape o epidemie de boli autoimune şi cronice, de cancere. Industria farmaceutică este una de mare succes, dar oamenii sunt tot mai bolnavi. Au apărut numeroase boli a căror cauză nu este cunoscută şi care primesc tot felul de diagnostice şi tratamente, fără a se obţine însă o vindecare.
Sunt printre noi semeni, încă puţini, care pot spune cu certitudine cauza unei boli şi ce tratament este indicat pentru ameliorare şi vindecare. Aceşti oameni au ales, de cele mai multe ori, metodele de vindecare pe cale naturală, prin adaptarea stilului de viaţă la ritmul naturii şi folosind remedii din natură. Aşa a fost şi Valeriu Popa.

Articolul apare prima dată în Editura Daksha.

Valeriu Popa îndrumător al cunoaşterii pri

DakshaAdmin — Tue, 13 Oct 2020 10:34:08 +0000

Cum fac? Eu nu fac nimic. Sunt un semen și un contemporan de-al vostru care a învățat de la Natură și de la Divinitate niște lucruri pe care vi le transmit, mai departe, vouă. Sunt doar un constatator, un inițiator și un îndrumător. Mi-am pus mâna pe tine și tu îți spui prin mine ce afecțiuni ai, de ce le ai și ce poți face ca să te însănătoșești. Unele lucruri pe care ți le spun nici nu le cunoști despre tine, dar acea parte din tine care te conduce, îngerul tău păzitor, știe

despre afecțiunea pe care o ai. Iar el mi-a spus mie, pe o cale încă necunoscută, și eu ți-am transmis ție. Eu nu ghicesc nimic. La fel se întâmplă când am în fața ochilor fotografia celui pe care îl diagnostichez. Este o legătură între mine și cel din poză. Cum fac? Se va explica științific în anii care urmează. (Valeriu Popa)

Articolul Valeriu Popa îndrumător al cunoaşterii pri apare prima dată în Editura Daksha.

Pledoarie pentru viaţă sănătoasă –

DakshaAdmin — Tue, 13 Oct 2020 10:15:32 +0000

Pledoaria pentru viață sănătoasă a dlui Ovidiu Bojor începe cu povestea celui mai complex şi celui mai minunat laborator care se află la baza vieții, anume celula vegetală. Iar dacă celula vegetală se află la baza vieții, la baza alimentației omului se află rezultatul biosintezei vegetale, indiferent că este vorba de glucide, protide, grăsimi sau vitamine. În consens cu marile sisteme de medicină tradițională, în Pledoarie pentru viață sănătoasă se consideră că primele medicamente sunt (sau ar trebui să fie) alimentele. Dintre marile repere universale ne sunt prezentate, în cuprinzătoare capitole, dieta în concepția indiană şi, respectiv, chineză, amândouă ilustrative sub aspectul păstrării sănătății şi prelungirii vieții într-un stil cumpătat de alimentație.
Cartea se bazează pe ideea că primele medicamente trebuie să fie alimentele. In prima parte sunt prezentate principalele fructe, legume şi seminţe cu rol benefic în sănătate. în partea a doua sunt formulate recomandările necesare pentru utilizarea fructelor, legumelor şi seminţelor pe grupe de afecţiuni. Toate aparatele corpului omenesc (digestiv, cardiovascular, respirator, urinar, genital etc.) sunt prezente cu afecţiunile lor, după cum beneficiază de întinse capitole şi bolile de nutriţie, afecţiunile dermatologice, afecţiunile reumatismale, afecţiunile sistemului nervos, boala canceroasă etc. In general, aproape orice boală de care poate suferi un om primeşte recomandări terapeutice uneori suficiente, de multe ori în complementaritate cu soluţiile medicinei alopate şi intervenţiile chirurgicale. O atenţie specială este acordată dietei şi atitudinii etice şi spirituale ale vieţii de fiecare zi.
Unul dintre iniţiaţii în tehnicile de prelungire a vieţii prin valorificarea darurilor naturii este Doctorul în Farmacie Ovidiu Bojor, membru al Academiei de Ştiinţe Medicale, patriarhul fitoterapiei române, om de ştiinţă în toată puterea cuvântului, recunoscut ca atare nu numai de mediile noastre ştiinţifice, ci şi de mediile ştiinţifice internaţionale. Dedicând zeci de ani cercetării virtuţilor terapeutice ale plantelor din arealul românesc, ca şi din alte importante zone ale lumii, şi studiind totodată marile sisteme de medicină tradiţională, Domnia Sa a avut îndreptăţirea ştiinţifică şi etică de a elabora o convingătoare Pledoarie pentru viaţă sănătoasă.
Cine şi-o face carte de căpătâi, citind-o cu atenţie şi urmându-i consecvent recomandările, de la dietă la atitudinea etică şi spirituală, va avea şansa de a înţelege pe cont propriu ce înseamnă tinereţea fără bătrâneţe si viata fără de moarte. (GHEORGHE MENCINICOPSCHI)

Articolul Pledoarie pentru viaţă sănătoasă – apare prima dată în Editura Daksha.